Tokluk Hissi Veren Yiyecekler Nelerdir?
Çağımızda pek çok kişi için sorun haline gelen kilolar günlük yaşamı oldukça olumsuz etkiler. Kilo artışı sebebiyle hepimiz diyetlere başlarız, bozarız tekrar başlarız. Bir süre sonra kısır döngü içine gireriz. Ancak kilo almamıza sebep olan şeylerin başında düzensiz ve sağlıksız beslenme yer alır. Genellikle yanlış yiyecekler tercih ettiğimiz için kilo alırız. Kilo almamak için tok tutan yiyecekleri tercih etmeliyiz. Peki bu yiyecekler neler? Gelin bu yazıda uzun süre tokluk hissi veren yiyecekleri inceleyelim.
Kilo almanın iki ana sebebi bulunur. Bunlar sağlıksız ve düzensiz beslenme ile hareketsiz yaşamdır. Teknolojinin hayatımızın odağı olması ile birlikte çoğu işimizi bilgisayar başında ya da telefonlarla halleder olduk. Ayrıca gençlik çağındaki çocuklar bilgisayar başında uzun süre oynamaları obeziteye davet çıkarıyor. Hareket etmeden sürekli bir şeyler yer hale geldik. Alınan kaloriler enerji olarak vücuttan atılmayınca vücut yağ birikimine başlıyor ve kilo alımı gerçekleşiyor.
Kilo almanın altında yatan nedenleri sıralayacak olursak;
- Yaş ilerlemesi,
- Gebelik,
- Emzirme,
- Tiroid bezi hastalıkları,
- Genetik,
- Kan şekeri düşüklüğü,
- Böbrek üstü bezinin aşırı kortizol üretimi,
- Polikistik over sendromu,
- Hormon bozuklukları,
- Sigara kullanımının bırakılması,
- Aşırı alkol kullanımı,
- Depresyon,
- Suyun az tüketilmesi gibi hem hastalıklar sebebi ile hem de sosyal ve psikolojik faktörler kilo alımına neden olur.
Kişiler bazı dönemler kilo almaya daha yatkın olur. Bu dönemler;
- Hamilelik dönemi,
- 5-7 yaş arası çocukluk çağı,
- Ergenlik dönemi,
- Menopoz dönemi,
- Kilo verdikten sonra kiloların geri alınması gibi süreçlerde insanda kilo artışı gözlemlenir.
Kilo Alımına Neden Olan Yeme Bozuklukları
- Hızlı yemek yemek,
- Çiğnemeden büyük lokmalar halinde yutmak,
- Öğün atlamak,
- Çok fazla atıştırma yapmak,
- Abur cuburu fazlasıyla tüketmek,
- Az su içmek,
- Şekerli ve unlu gıdaları aşırı tüketmek,
- Yatana kadar yemek yemek, kilo alımına sebep olan yeme bozukluklarıdır.
Kilo Alımı Nasıl Durdurulur?
Öncelikle kilo alımı sebebi bir hastalığa mı yoksa bir davranış bozukluğuna mı dayanır onu tespit etmek gerekir. Eğer bir hastalık sebebi ile kilo alıyorsanız bir an önce tedaviye başlayın. İlaçların düzenli kullanımı ile kilo alımı sorununun önüne geçebilirsiniz. Aynı şekilde bir depresyon ya da sigara kullanımı sonra kilo alımı gibi problemler nedeni ile kilo alıyorsanız psikolojik bir yardıma ihtiyacınız olabilir.
Diyetisyenlere bu dönemde önemli bir görev düşer. Hastaların yeme geçmişi, yeme düzeni, sahip olduğu hastalıklara göre bir diyet programı hazırlanması gerekir. Diyet programında vücudun tok hissetmesini sağlayan yiyecekler bulunmalıdır. Nedir bu yiyecekler?
Tok Hissettiren Yiyecekler Nelerdir?
- Yumurta: Kahvaltı sofranızdan eksik etmemeniz gereken bir yiyecektir. Hem içinde bulundurduğu protein sebebi ile hem de verdiği tokluk hissi ile vazgeçilmezdir. Yumurtayı haşlanmış olarak yemek gerekir.
- Armut, Ayva ve Elma: İçerisinde bulundurduğu kan şekerini ve kolesterolü düzenleyici lifler sayesinde midenizi dolu hissetmenizi sağlar. Ara öğünlerde mutlaka yenilmesi gerektir.
- Muz: Muz açlık hissettiğinizde yenmesi gereken en önemli yiyecektir. Midede hem doluluk hissi yaratır hem de vücudun şeker ihtiyacını karşıladığı için abur cubur yeme gereği duymazsınız.
- Badem: Ara öğünde tüketilmesi uygun olan besinlerdendir. Aşırıya kaçmamak kaydı ile günde bir avuçtan daha az olacak şekilde tüketilebilir. İçerdiği protein ve asit sayesinde oldukça tok tutar.
- Yulaf Ezmesi: Diyetlerin vazgeçilmez yiyeceği olan yulaf içinde çok az şeker içerir. Ancak aşırı lif içerdiği için çok sağlıklıdır. Bir kase yulaf yemek sizi gün boyu tok tutar. Ayrıca başka meyvelerle ya da yoğurt ve süt ile karıştırılarak içeriği zenginleştirilebilir.
- Baklagiller: Kolesistokinin adlı madde sindirim sisteminde salgılanır ve iştahın azalmasına sebep olur. Araştırmalara göre baklagiller tüketildiğinde sindirim sisteminde bu madde artış gösterir ve tokluk uzun süre korunur.
- Salata: Yemeklerden bir süre önce salata yemek tokluk hissini arttırır. İçinde su bulunması nedeniyle midede şişlik oluşur ve daha az yemek yersiniz.
- Çorba İçmek: Yine midede şişlik ve doluluk yaratacağı için yemeklerden önce çorba içmek daha az yemenizi sağlar. Çorba yerine bol bol su da içilebilir.
- Yeşil Çay: Diyetlerin vazgeçilmez içeceği ise yeşil çaydır. Metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakar. Şeker kullanmadan günde 1 ya da 2 kere tüketilebilir.
